Viikon päästä on JOULU!

Nyt alkaa joulutunnelmaa olemaan ilmassa. :) Ainakin minulla! Voikun vielä lunta tulisi tänne Helsinkiinkin jouluksi. :( Ikävän pimeää ja märkää vielä toistaiseksi.

Mutta asiaan. Väsäsin eilen itselleni joulukynnet! :)

Punaista, kultaa ja kultaista glitteriä. :) China Glazen "Liquid Leather":lla tehdyt koristelut. :)

Kynsissä käytin punaista ja kultaista akryylijauhetta (Nfu Oh 1.Apple ja Nfu Oh  29. Gold). Glitter on ostettu ihan askartelutarvikeliikkeestä.

Voitte uskoa että näihin kynsiin meni muutama tovi. :D Jos oikein laskin niin ihan alusta alkaen 5 tuntia. D: Osittain siksi että tein ensin vasemman käden peukaloon ihan erilaisen kynnen mutta päädyin sitten tällaiseen lopputulokseen. Toisekseen siksi että kynsien viilaukseen meni ikä ja terveys kun sähköviilani on... jossain laatikossa. :D Lopputulokseen olen aika tyytyväinen! sain kerrankin kynsinauhojen alueetkin siistiksi eikä akryyli tai päällysgeeli valunut. :) Alkaa harjoittelu näkyä! Ja nuo Nfu Oh väriakryylit on kyllä superihania. Niitä ei tarvitse laittaa kun ihan ohuelti kynnelle halutessaan peittävän lopputuloksen. :) Jos haluaa läpinäkyvämpää jälkeä niin ei tarvitse kuin pienen murusen jauhetta. Vaikka aikaa meni niin oli se sen arvoista. Näiden kynsien kanssa kelpaa olla joulunakin töissä.  ;D


Tänään päätin sitten vähän leipoakin. :) Tein mustikkamuffineita tuorejuustokuorrutuksella. :) Alla muutama kuva näistä herkuista!

Nam!

Lisään tähän vielä ohjeen muffineihin jos joku niitä haluaa tehdä. :) Tämä ohje on mielestäni hyvä.

Mustikkamuffinssit


2 munaa
2 dl sokeria
1 dl maitoa
50 g voita sulatettuna
4 dl vehnäjauhoa
1tl vaniljasokeria
1½ tl leivinjauhetta
1,5dl mustikoita


Vaahdota munat ja sokeri. Lisää maito ja sula voi muna-sokeri vaahtoon. Sekoita keskenään vehnäjauho, vaniljasokeri ja leivinjauhe. Lisää jauhot taikinaan siivilän läpi.
Lisää jäiset mustikat taikinaan lopuksi varovasti lusikalla nostellen.
Sekoita tasaiseksi ja jaa muffinssivuokiin. (12kpl keskikokoista muffinssia MUFFINSSIPELLILLÄ)
Paista 200 c n. 17min. Kokeile muffinssien kypsyyttä hammastikulla. Anna jäähtyä


Kuorrute:
100g vähäsuolaista voita huoneenlämpöisenä
200g tomusokeria
100g maustamatonta tuorejuustoa
1,5tl vaniljasokeria


Vatkaa voi ja puolet tomusokerista vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää tuorejuusto ja loput tomusokerista, sekoita hyvin tasaiseksi.

Kuorrutetta en tehnyt tällä kertaa ohjeen mukaan. Tein sitä aiemmin ja se oli mielestäni hirmu makeaa ja rasvaista. :( Tein oman versioni tänään johon laitoin vain 400g tuorejuustoa (Philadelphia) ja n. 2-2,5dl tomusokeria. Ja siihen elintarvikeväriä. :) Sopii mielestäni paremmin kun itse muffinssi on jo makea.

Ohjeen olen löytänyt täältä.

Ohjeen määrästä tulee minun muffinssipellilläni 12kpl keskikokoisia muffinsseja.

Tässä kuva vielä tämän vuoden piparitalosta. :) Hyvää joulunodotusta kaikille!